Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Paistettu sei
seitä sulaneena annospaloina
Leivittämiseen:
1. kananmunaa rakenne rikki vatkattuna
2. korppujauhoja + suolaa + sitruunapippuria + kuivattua tilliä
- kastele kalapalat ensin munaseoksessa ja sitten korppujauho-mausteseoksessa ja paista paistinpannulla miedolla lämmöllä kypsiksi. Varo ettei leivitys pala.
... kuvassa paistetun sein lisäkkeenä on keitettyä perunaa ja valkoista munakastiketta ( kastikkeen ohje omassa kategoriassa) sitruunalohko kalalle lisäkkeeksi olisi ollut kova sana, mutta eipä sattunut kotona olemaan...
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
