Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.

Tämän tyyppinen ruoka on meidän huushollin lempiruokia ns. tähderuoista
Perunapaistos kypsästä perunasta
kypsiä perunoita viipaleina ( minä käytin 7 kpl isoja, puolet alimmaiseksi ja loput päällimmäiseksi)
jauhelihakastiketta tai esim kypsää jauhelihatomaattiseosta noin 7 dl (miten paljon nyt sattuu olemaan?) + minä sekoitin eiliset kasvisjämät noin 2 dl kastikkeen sekaan
kirpakkuutta antamaan laitoin hillosipuleita 10 kpl ja suolakurkkua 1 kpl suikaleina kastikeseoksen päälle
noin 2 dl juustoraastetta ( väliin ja päälle)
pinnalle laitoin väriä antamaan seoksen missä oli ½ dl ketsuppia + 1 rkl soijakastiketta sekaisin
-> uuniin noin 200 asteeeseen reilu ½ tuntia... minulla muhi lähes tunnin miedommassa uunissa, kun syöjät olivatkin myöhässä.....

... hyvää oli... ihan vähän suolaa olisi voinut olla enemmän... ( en lisännyt yhtään tekovaiheessa)
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...

31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...