Täytettyjen pienten broilerimurekkeiden kanssa syötiin pilahviriisiä, ohje löytyy täältä ja vihersalaattia höystettynä cashewpähkinöillä, ohje löytyy täältä sekä kermaviilikastiketta ( maustettu kurkkusalaatilla, sinapilla, suolalla)

Täytetyt pienet broilerimurekkeet

( 8 kpl muffinipellillä tehtyjä murekkeita)

2 dl kermaviiliä

1 dl korppujauhoja

400 g broilerin jauhelihaa

2 munaa

½ tl currya

2 tl kuivattua ruohosipulia

1 tl suolaa

½ tl aromisuolaa

täytteeksi: ananasta + ruohosipulituorejuustoa ( täyte ei ole välttämätön, ovat hyviä ilmankin)

- sekoita  kermaviili ja korppujauhot ja lisää kaikki muut ainekset -> tasainen massa

- kypsennä pieni nokare mikroaaltouunissa ja tarkista mausteiden määrien sopivuus itsellesi

- jaa massa voideltuihin muffinipellin syvennyksiin ja tee joakiseen keskelle kuoppa esim. lusikalla, laita jokaiseen murekkeeseen haluamasi täyte... minä laitoin vain ananaspalaset + ruohosipulijuustoa, ummista murekkeet esim. kahdella lusikalla

- minä tein niin isot murekkeet kuin syvennyksiin mahtui -> tuli 8 kpl... tietysti voi tehdä myös pienempiä

- nosta muffinipelti uunipellille(jotta ei tule uunin pesua ) ja kypsennä murekkeita +175 - 200 asteessa noin ½ tuntia murekkeiden koosta riippuen

... tässä murekkeita kumottuna....tarjolle nämä menivät kuitenkin toisinpäin....