Mausteisesta  makkarakeitosta oli niin ihanan näköinen kuva ja hyvältä kuulostava ohje Kettuterroristit-blogissa, että keittoa oli kokeiltava heti. No, eihän minulla tietenkään ollut just niitä raaka-aineita mitä olisi keittoon tarvinnut, joten tein oman sovellutuksen mausteisesta makkarakeitosta.... Alkuperäisen ohjeen löydät täältä.

Suurinpiirtein tälläisella sovellutuksella minä tein mausteisen makkarakeiton.

Mausteinen nakkikeitto

noin 1.2 litraa vettä

1 kasvisliemikuutio

3 - 4 rkl tomaattipyrettä

suolaa, valkosipulisuolaa tai jos on niin tuoretta valkosipulia, jauhettua chiliä ihan vähän

4 porkkanaa -> kuori + viipaloi

1 litra kuorittuja perunalohkoja

400 g nakkeja (tai muuta makkaraa)

1 - 2 sipulia -> kuori ja lohko

rasvaa paistamiseen

persiljaa ( minä käytin kuivattua)

Kuumenna veste + mausteet kattilassa kiuhuviksi, lisää porkkanat ja perunat ja keitä kypsiksi. Paista makkara ja sipulit paistinpannulla ja lisää keittoon . Lisää persiljaa runsaasti ja tarkista vielä maku ja liemen riittävyys. 

Syötyämme keittoa kysäisin mieheltäni että tehdäänkös keittoa toistekkin? Juu, saapi tehdä mutta kuulemma se oikea lenkkimakkaraohje on kokeiltava seuraavan kerran... Niin kait sitten!