Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.

Tämä mansikkahyytelö on valmistettu hyytelösokeripakkauksessa olevalla ohjeella.
Eli jäiset mansikat/muut marjat annoskulhoihin ja päälle kaadetaan kiehautettu vesi-hyytelösokeriseos. Minä laitan yleensä osan nestettä makuun sopivaa mehua... tällä kertaa siiis mansikkamehua. Hyytelösokeri + jäiset marjat -> hyytelö valmistuu hetkessä... mutta se ei kestä säilytystä seuraavaan päivään... nestettä irtoaa ja tulee "löllöksi".. Etuna liivatteella tehtävään jälkiruoka/välipalahyytelöön on se ettei tarvitse tuntitolkulla hyydytellä. Tosin liivatehyytelö säilyy hyvänä seuraavaankin päivään.

Tässä hyytelösokeri-mehu-vesiseos on jo kaadettu marjojen päälle...ja hyydyke menossa kelmutettuna jääkaappiin hetkiseksi tekeytymään. Olisi hyvää tälläisenäänkin... me söimme vanilliinilla maustetun kermavaahdon ja suklaakoristuksen kera. Annokset tuntuivat tekovaiheessa isoilta, mutta kun jälkiruoka ei ollut liian makeaa, niin kaikki söivät annoksensa ihan kokonaan.. oli hyvää, nam!
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...

31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...