NAM... herkullisia pikku suolaisia!!

Herkullisen näköisiä. Aikamoinen urarkka sinulla
on ollut noita tehdessä, vai kuinka?

Kirsi, kiitos....

Anjuska, kiitos, kyllä oli...onneksi sain ystävältä lainaan peltejä, niin vähän nopeutti.... toivottavasti sitten maistuvat!

Mietin heti lukiessani, että ei kellään voi olla peltejä niin paljon, mutta sainkin vastauksen samantien täältä... hih..
Nam, mulle maistuis heti tuollaiset! Ja monta!

Kyökkipiika Kati, nappaa vaan muutama maistiaiseksi... kaksi omaa peltiä ja 2 lainassa ystävältä... niillä pelitti hyvin! Tämä ei ollut oikeastaan iso homma.... toista on nyt tänään kun teen karjalanpiirakoita niin paljon kun jaksan.... nyt olen "lakisääteisellä" tauolla...

Siis tämä on ohje, jota on PAKKO kokeilla!!

Miksu, minä olen tehnyt nyt tällä smalla ohjeella sekä kylmäsavulohesta että nyt lämminsavulohesta ja kummatkin ovat olleet maukkaita... vähän eri tavoin maustoin, mutta muutoin periaatteessa sama...kannattaa kyllä kokeilla, jos ei ole jo ennestään tuttu ohje...

Olet sinä aikalailla ahkeroinut, kun kaikenlaista leipomusta on ilmestynyt!:) Nämäkin varmasti herkullisia!:)

KMSU, juu, kun on ollut melkeimpä pieni pakko.... on nääs ne äidin 80-v päivät lauantaina...

Olet ollut kyllä ahkera!
Tämä ohjeen otan kyllä kokeiluun! =)

Hannan keittiön Hanna, vaikka itse sanonkin niin näistä tuli maultaan hyvä... kypsensin kahvikupissa pikkasen täytettä mikroaaltouunissa niin varmistin miltä maistuu kypsyneenä...melkein tykkään savukalasta tehtynä enemmän kun graavista kalasta, vaikka hyviä nekin.

Voiko näitä savukalapiirakoita tehdä esim. hiekkahentusvuokaan, tuleeko liian isoja, ajattelin tehdä juhlaan, eivä saa olla liian isoja, minkä kokoisia nämä pienemmät (halkaisija)oli joita olit tehnyt, ovat varmaan hyviä, voiko näitä pakastaa

Eija, alotetaan helpoimmasta...voi pakastaa..nuokin laatikot menivät pakastimeen ( kansi päälle ja laitoin vielä muovikassiin) ja otin edellisenä päivänä jääkaappiin sulamaan ja sitten juhlapaikalla pikkasen noita lämmitettiin ihan tavallisessa uunissa. Kunnolla jäähtyneet voi laittaa päällekkäinkin ainaskin pari kerosta, muovi välissä.
Vuoka-asia... pienempi muffinipelti oli se millä minä noita tein mutta en vaan tehnyt ylös asti... halkasija on ...hetki niin käyn mittaamassa..pohjapuolelta mitattuna paria milliä vaille 5 cm. Hiekkahentusvuoat käsittääkseni ihan ok... Miten olisi kaupan pienet matalat pyöreät alumiinifoliovuoat?
Minä olen niihin joskus tehnyt...ja tarjonnut siis niistä, jotkut tykkää ottaa vuoan pois. Mihin päädytkään niin maltatko paistaa koe kappaleen...minä paistan useinkin ensin yhden koejutun, jotta näkee täytteiden määrät yms... on harmi jos tekee kaikki valmiiksi ja toteaa ettei näistä tullutkaan sellaisia mitä olisi halunnut...ja samalla saa maunkin tarkistettua. Monien pikkupiiraiden täyte nousee uunissa koholle, mutta laskeutuu sitten kun jäähtyy...toivottavasti tästä on apua.. leipomisintoa!

Kiitos paljon vinkeistä, tosiaankin ne foliot voisi olla hyviä, taidan leipoa tulevana viikonloppuna koe erän, niin voi sitten kesäkuussa tehdä juhliin, minun herkkuja on kala jutut, Terveiset täältä Torniosta ja hyvää kesää

Eija, kyllä se on turvallisempaa kun on itse kokeillut.. Samoin teille oikein hyvää kesää täältä "hieman" alempaa kartalta katsottuna...