Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Meillä ei jostain syystä tykätä lampaan liharuoista, joten pitkäperjantaina söimme possun ulkofileestä tehtyä ruokaa.
Possun ulkofilepihvit kastikkeessa ; possun ulkofilettä paksuina viipaleina -> nuijin muovin läpi lihanuijalla ohuemmiksi, sipulia runsaasti, rasvaa lihojen paistamiseen, vettä nesteeksi, mausteina soijakastiketta, lihaliemikuutioita, pippuria, paprikajauhetta, valkosipulisuolaa, sinappia, lihojen hauduttua kypsiksi maustetussa liemessä suurustin kastikkeen Maizena ruskeakastikesuurusteella ja makua pehmentämään laitoin kastikkeeseen tilkan 15 % ruokakermaa.
Lisänä söimme lohkoperunoita (miehen toiveesta) ja aurinkokasviksia sekä juusto-kasvissalaattia. Hyvin maistui omalle porukalla ja vieraillekkin, vaikka ei ollutkaan kummempaa....
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
