Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Pienet munalätyt eli paistettuja munia hieman eri tavalla... Massassa on 6 kpl munia + suolaa + pippuria + reilusti sipulin vihreitä varsia pieniksi paloiteltuna. Lättypannulle hieman rasvaa ja paistetaan ihan tavalliseeen tapaan joko vain toiselta puolelta tai molemmilta puolilta. Meillä pitää paistaa molemmmin puolin, jotta kaikki syövät. Tästä satsista tuli 12 kpl lättyjä.
Meillä näitä syödään yleensä aamupalalla leivän kanssa tai lisäkkeenä esim. savukalalla ja eväsleipien välissä ovat verrattomia.
Jos munalätyistä haluaa ruokaisampia, voisi massaan laittaa esim savukalaa tai katkarapuja tai jotain lihaleikkelettä tai....
Munalätyt ovat hauskan pullukan näköisiä paistettaessa, tosin ne laskeutuuvat sitten hetken päästä....
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
KMSU, mekein kun olis oikean ruoan syönyt...minä kuvittelin että noita jäi eilen aamulla ja kysäsin mieheltä että missä ne loput on...oli kuulemma syönyt kaikki...