namskis, maistuis mullekin :D
PS. joko olet osallistunut 1v arvontaan?

Taina, sieppaa tuo toinen pala teille.... hui, en ole osallistunut...tuun heti käymään...jos vielä ehtii.... minäkin laitan tässä kuussa 1-v arvonnat...

Hyvän näköiset kääretortut! Täyte kuulostaa raikkaalta!:)

Minulla on sinulle blogissani merkki.;)

Pst...Blogissani on sinulle jotakin:)

Herkullisen näköisiä kääretorttuja. =)

Kiva täyte!
Käy muuten kurkkaamassa blogiini, sieltä löytyy jotakin sinulle kuuluvaa!

Onpa kauniin näköiset ja väriset kääretortut! Ihana tuo pinta, tasaisen ja kauniin näköinen! :) Raikkaan kuuloinen täytekin, nam! :)

Ihana kääretorttu. Blogissani olisi sinulle terveisiä!

Hyvin olet onnistunut kääretortuissa. Siksipä kysynkin sinulta (minä kun olen täydellinen epäonnistuja leipomuksissani!) , että mitä teen väärin, kun kääretortut "halkeilee" kun alan pyörittämään rullalle? Ei tuu ollenkaan noin siistin näköisiä.

KMSU, kiitti, minäpäs kävinkin jo eilen illalla vilasemassa blogissasi...kaunis kiitos. Muutamaan päivään en ole käynyt koneella niin kauheasti kommentteja, onneksi tietenkin!! Nytpä onkain sateisena äivänä hyvä istua koneella ja vastailla kommentteihin ja laittaa päivityksiä...tosin yhdet vieraat taas Kuopiosta ovat ajamassa meille.....

Kyökkipiika Kati, kiitti paljon...ilahduttaa mieltä kovasti!

Örkki, kiitti, tällä täytteellä on raikasta ja hyvää....tosin appelsiinimarmeladi olisi luontaisempi valinta, mutta kun ei sattunut olemaan.... hyvin aprikoosikin passasi.

Catalina, kiitti, ja maininnasta hirveästi kiitoksia...

Jenna, kiitos, täyte on hyvää...meillä ei nin kermavaahdosta perusteta mutta tuollaiset juustotäytteet menevät oikeinkin hyvin.

Minsku, kiitos kauheasti!

Nöpykkä, kiitti...voi kauhiaa, se riippuu niiiiiin monesta asiasta esim. tietenkin ainesuhteet kaiken a ja o...munien koko? Hyvä vatkaaminen..jauheojen sekoittaminen niostellen ettei vaahto laskeennu...eli ihan taikinan tekemisessäkin omat kommervenkit. Etkän paista liian kauan? Ohjeissa on yleensä mainittu käärötorttujen paistolämpötilaksi 225...minä lasken sen aina 200 asteesee, uunin keskitasossa. Minä kumoan aina käärötortut leivinliinan päälle, siihen ei tartte laittaa sokeria eikä muutakaan...tämän ei pitäs kyllä vaikuttaa repeämiseen, mutta liinalla on helpompi kääriä kun paperilla... Ja vielä käärimisessäkin voi repeilyn saaha aikaan... kannattaa laittaa ihan pieni alku rullaamisesta sormin ja sitten sen paperin tai liinan avulla rullaa ja katsoo että lähtee menemään hyvin ja kun on n. puoleenväliin käärinyt niin sitten ainakaan ei saa enää painaa rullaa, vaan ihan omalla painollaan antaa rullautua...mänä kerään käteen sitä liinaa koko ajan niin näkee miten menee!!! hirveän vaikea selostaa...olispas kuva..... mutta siis alussa pitää painaa sormin että lähtee rullautumaan ja loppupuolella ei saa painaa. Minä olisin tykännyt hieman tummemmasta kääriksestä kun tuo kuvassa oleva, mutta katsoin että se on kypsä (tikulla voi kokeilla ) niin katsoin parhaimmaksi ottaa pois, koska minuuttikin liian kauan, niin ohurt levy kuivuu ja sitten se repeilee ... joissakin ohjeissa on mainittu semmonen tapa että käärötorttu rullataan ilman täytettä heti kuumana ja aukaistaan sitten jäähtymään...täytetään ja rullataan uudelleen...en ole kokeillut ja jotenkin tuntuu turjhan työläältä rullailla kahteen kertaan... Jos pohjaan käyttää pelkästään ohrakasta, kuten jotkut niin se halkeilee helpommin...vehnäjauho+perunajauho yhdistelmä toimii kylmänä käärittävässä hyvin...tosin onnistuu toki pelkästään perunajauhoistakin tekemään ei halakeavan ... kaikki edelliset asiat huomioiden..... Niin, eikä käärötorttulevy saa olla liian paksu...muuten se halkeilee helpommin. Minä en tee kun 4 munan pohjia tavalliselle pellille... tästä tuli kauhea sepustus, mutta toivottavsti saat tästä edes jotain vinkkejä ..

vielä yks asia, jos sattuu paistamaan pohjan vähä liian kuivaksi...niin kannattaa laittaa ensin liina ja sen päälle muovi (vaikka muovipusseja / muovikasseja ) pohjan päälle sen jäähtymisen ajaksi, sillä saa pelastettua jonkin verran. Leipomisintoa vaan, kyllä se siitä rupeaa sujumaan!

on kyllä niin komeet ja tasaset kääröt :) ohjeita kääretortun tekemiseen on varmaan niinpaljon kuin on tekijöitäkin,vai miten se sanonta meneekään...

vilijaana, no, niin on...yks tekee yhdellä tavalla ja toinen toisella tavalla. Minä laitan aina leivinjauhetta... blogeissa on hehkutettu sellaisista käärötortuista että ei laiteta.... korppujauhojakin lueskelin jonkun laittavan käärötortun päälle...ym... mutta onneks kaikkien ei tarttekkaan tehdä samalla tavlla. On ihan jänskää lueskella toisten tapoja ja aina niistä joatin vinkkejä saa...