Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Ainakin Vilijaana, Anja ja Catalina ovat näitä blogeissaan esitelleet...
Alkuperäinen ohje lienee Myllyn parhaat sivustolta.
Nakkipiilot; voitaikinaa/torttutaikinaa, nakkeja, kurkkusalaattia, sinappia, munalla voitelu, seesaminsiemeniä pintaan....juustoraastekkin kävisi, paisto 200-225 asteessa n. 15 min.
Meillä näistä tykättiin ihan pikkasen haaleina ja ihan kylminä enemmän mitä reilusti kuumina.....
Heikkona hetkenä tulin luvanneeksi miehelleni kokeilla nakkipiiloja myös sämpylätaikinasta...ja nakit pitää kuulemma piilottaa kokonaan....
Lopusta taikinasta tein tälläisia...
Keskelle painoin syvennystä, munalla voitelu , sitten pursotin vaniljakreemiä ja pursotuksen keskelle laitoin aprikoosihilloa ( vähän perunajuhoja seassa), raesokeria päälle ja paistoin n. 200 asteessa n. 15min.
Oikein lehteviksi nousivat..... ei liene vaikea arvata kummatko olivat minusta parempia.....
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Ainakin minulle maistuisi..
Ja meidän pakastin on TAAS tyhjä pullasta.. =/
Hannan keittiön Hanna, juu prikulleen olet oikeassa. Kyllä minä maistelin nakkipiilojakin, mutta ei ole minun juttuni olleskaan...miesväki kyllä söi. Nuo makeat oli ihan hyviä. Minä leivoin eilen illalla sen verran että huomiseksi on jotain, jos porukkaa on enemmän...ensi viikolla pitää törhistäytyä, nyt ei ehdi kun sorruin ostamaan vielä 2 laatikollista mansikoita pakastettavaksi...
Näitä viineri härdellejä en ole vielä kokeillut, liian helppoa kai :))
Mia, kyllä meilläkin mies tykkäsi.... ja minä samoin söin yhen... nuo makeat on ihan ok... tämä oli viimeinen torttutaikina pakastimesta viime jaululta.... paistoin minä muutaman tavallisen luumutäytteisen joulutortunkin...nam, oli hyviä kesälläkin.
nuo pikapullat on ihania,olen tehnyt aika monesti,mukava vierasvara,jos ei satu olemaan muuta leivottuna!!:)