Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Jauhelihapihvit
( 10 kpl pihvejä ohukaispannulla paistettuna)
1 dl korppujauhoja
2 dl (rasvatonta) maitoa
400 g naudan jauhelihaa
2 munaa
½ dl sipulikeittoaineksia
1½ tl jauhelihamaustetta
rasvaa pihvien paistamiseen
Sekoita korppujauhot maitoon, turvota pari minuuttia. lisää akikki muut ainekset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Paista pihveiksi ohukaispannulla (tai uunissa 225 asteessa). Ruskista runsaasti sipulia lisäkkeeksi pihvien päälle.
Hyvin maistui kahdelle miehelle ja itelle....
....tähteeksi jääneet kaksi pihviä syötiin iltasella näkkärin päällä ( lämmitys + viipalointi)
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Kirsi, minä en tykkää laittaa sipulikeittoainesta kauheasti....jotkuthan laittavat koko pussin tähän annokseen.... meheviä ja hyviä peruspihvejä olivat ....paistettu sipuli on hyvää...