Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Tarkoituksena oli tehdä perunasoseen tähteestä pyöreitä grahamsämpylöitä, mutta ne muuntuivatkin tekovaiheessa tämän mallisiksi....

Sämpyläruudut; 5 dl lämmintä vettä, 2 dl perunasosetta, reilu tl suolaa, 3/4 dl öljyä, grahamjauhoja puolet ja vehnäjauhoja puolet,11 g pss kuivahiivaa -> valmista normaali pehmeä taikina, kohota, kaada pellille leivinpaperin päälle ja taputtele levyksi + ruuduta, uusi kohotus, voitelu maidolla tai vedellä ja päälle reilusti seesaminsiemeniä, paista n. 200 asteessa n. 20 min.


Keskimmäisistä ruuduista tuli hieman paksumpia..... halkaistuna niistä sai tehtyä makoisaa syötävää.
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...

31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Takuuvarma ohje, kannattaa kokeilla.
Hely, soveltaen on hyvä tehdä.... saa pienet jämätkin upotettua leivonnaisiin ja taas tuntuu erilaiselta. Minä laitoin pakastimesta keitettyä porkkanaa soseena joitakin viikkoja sitten tämän tapaiseen. Oli hyvää.