Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Tämän tapaista makkararuokaa "puhuttelin" Kettuterroristien blogissa jo kauan sitten.... tosin minun versiostani tuli aika erilaista...
Nakki-perunasoselaatikko
(3 annosta)
400 g pss pakasteperunasosetta + maitoa
1 kananmuna
1½ dl emmentaljuustoraastetta
1 iso sipuli lohkoina
1 pkt = 10 kpl nakkeja
2 dl pakaste herne-maissi-porkkanaseosta tai muita kasviksia
ketsuppia ja sinappia
pinnalle 2 rkl korppujauhoja + ½ dl juustoraastetta
Valmista löysä perunasose ohjeen mukaan esim. mikroaaltouunissa. Jäähdytä sosetta hieman ja lisää siihen muna ja juustoraaste.
Ruskista sipulilohkot ja paloitellut nakit ja laita sekaan kasvikset kuumenemaan.
Laita vuokaan ensin puolet perunasoseseoksesta, sitten nakki-sipuli-kasvisseos. Pruutaa päälle sinappia ja ketsuppia sopivasti.
Päällimäiseksi loput perunasoseesta, korppujauhot + vähän juustoraastetta.
Kypsennä laatikkoa 175-200 asteessa n. ½ tuntia.
..tekovaiheessa näytti tältä.....
Miehen arvio oli että saa tehdä toistekkin tätä ruokaa.
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Eveliina, kaipa se on se suomalaisten vihannes... eikös lenkkiä joskus niin mainostettu. Mieto maku...muuntautuu moneksi...jne syitä varmaan löytyy.
Elisa, niin meilläkin ja meidän koiran herkkua on myös nakit. Silloin tällöin saa palan....
Ekku, juu, kävinkin vilasemassa...kokeilen kanssa toisen kerran tuollaisen tomaattisemman version.
Vilijaana, laitoitko munaa muussiin? Sitoo kyllä rakennetta paiston aikana yllättävästi. Minäkin meinasin laittaa kurkusalaatttia, jätin sen kuitenkin kylmäksi lisäkkeeksi..sekin jonkin verran löysyttää kokonaisuutta... pääasia että syötyä aina tulee.
Lara, hyvä että maistui....kyllähän ite tehty perunasose olis parempaa, minä vaan en enää viitti kahdelle tehdä...sitten jos on isompi porukka syömässä, teen kyllä oikeista perunoista muusin. Tätä samaa ohjettahan voi käyttää eri versioihin, vaihtelee mausteita vaan...broileri, savukinkku, lenkkimakkara, mausteiset makkarat jne.
Tämän tyyppistä laatikkoruokaa teen miehelleni aika useinkin, milloin savukinkusta milloin makkarasta tai jauhelihasta. Mausteiset "grillimakkaratkin " käyvät tähän oikein hyvin. Pikkasen kun muuttelee ohjetta, saa aina eri makuista ruokaa. Tokihan itse tehty muusi on parempaa.... tällaisiin laatikkoruokiinkin. Eikös vaan olekkin mukava tunne, kun syöjiltä tulee positiivista palautetta ruoasta.....