Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Hernekeittokuvia löytyy blogistani jo montakin, ei kuitenkaan ihan tällaista mitä tänään keittelin isoooon kattilallisen ( 4 hernepussillisesta)

Tein keiton lähestulkoon hernepussissa ( Rainbow) olleen ohjeen mukaan. Lihana käytin tällä kertaa naudan paistijauheliha ja mausteena lihaliemikuutio, suolaa, meiramia, sinappia. Minä en yleensä laita sipulia hernekeittoon, mutta nyt laitoin ja kyllä se hyvää makua antaa. Meidän hernekeitossa pitää olla porkkanaa antamassa hieman väriä keittoon. Oikein hyvää keitto oli ja iiiiiso kattilallinen kypsyi pikkasen vajaassa kahdessa tunnissa. (herneet laitoin likoamaan veteen jo edellisenä iltana)
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...

31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Elisa, ihan varmasti onnistuu, minusta tuntuu että sinä aliarvioit rankasti omia ruoanlaittotaitojasi. Minä muistan joskus kauan sitten polttaneeni hernekeiton pohjaan...se oli kyllä kattilan syy....