Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Me söimme osan omenakiisselistä ihan tällaisenaan.... ja toiseksi kerraksi keittelin puoli annosta kookoskiisseliä omenakiisselin kaveriksi.
KOOKOS-OMENAKIISSELI ( ohje kopioitu Pirkan sivuilta)
(4 annosta, à 250 g)
Ainekset:
1. Valmista kookoskiisseli sekoittamalla kattilassa maito, perunajauhot, sokeri ja kookoshiutaleet. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee ja kiehahtaa. Anna jäähtyä kylmäksi.
2. Valmista omenakiisseli sekoittamalla kattilassa omenamehu, perunajauhot, sokeri ja kaneli. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee ja kiehahtaa. Lisää kuorittu ja raastettu omena. Jäähdytä kiisseli.
3. Annostele jälkiruokamaljoihin tai laseihin kerroksittainkookos- ja omenakiisseliä. Koristelua varten sivele omenalohkot sitruunamehulla. Kasta ohuet reunat kookos-sokeri-kaneliseokseen. Koristele kiisseli lohkoilla.
Hyvää oli... tosin kookos ei maistu paljoa, joten kookosfanit voivat laittaa kookoshiutaleita vähän enemmän valkoiseen kiisseliin.
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Suklaahirviö, no, ilman muuta silloin pitää kokeilla. makeuksia kannttaa maistella oman mielen mukaisiksi ... minä muistaakseni lisäsin vähän makeutta...
Lara, yhdistelmä toimii hyvin niin ruoissa kun leivonnaisissakin.