Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.

Nakki-perunasosevuoka
400 g pussi pakasteperunasoseaineksia -> valmista perunasose pussin ohjeen mukaan, laita nestettä reilusti ( minä laitoin 1 dl vettä + 1 dl ruokakermaa), jotta sose on löysää... jäähdytä sosetta hieman ja lisää siihen 1 kananmuna ja 1½ dl juustoraastetta
1 pieni pkt nakkeja ( 10 kpl)
1 iso sipuli hienonnettuna
-> ruskista paistinpannulla ja lisää sekaan ketsuppia, sinappia, kreikkalaista valkosipulijuustoa n. 50 g, (minä laitoin lisäksi pari rkl pippurituorejuuston jämiäkin), rouhittua pippuria -> seos saa olla kosteaa ja mausteista
1 pieni pussi jotain pakastekasviksia (laitoin 250 g pss suikalekesviksia)
Kokoa paistos uunivuokaan:
- ensin kasvikset ( ihan siis jäisinä vaan)
- sitten nakkiseos
- ja päällimmäiseksi perunasose
- ripottele vielä pinnalle korppujauhoja
- paista vuokaa 200 asteisessa uunissa noin puoli tuntia

Oli hyvää....
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...

31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Mutta nuihin valamiisiin en oo sekkaunu, ne oli ainaki ennen vanahaan käyttökelevottomia, mutta nykyäähä ne vois olla iha maistuvia... sanoppa Mimmi mielipije siitä, ja jos kehut ni saatan vaikka kokkeilla, valamistusha se ainaki äkkiä!!