Nämäkin erittäin makeat nekkukakut matkustavat huomenna kyläviemisiksi.... näiden ohjeen bongasin Nohannan blogista.

Tässä on kaksinkertaisella ohjeella tehdyt pikkuleivät. Tällä ohjeella tulee siis aika makeita pikkuleipiä, kuten nimikin nekkukakut kertoo.

Ohje kopioitu Nohannan blogista.

Nooran nekkukakut

2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
100 g voita
2 dl sokeria
2 rkl siirappia

1. Sekoita jauhoihin leivinjauhe.
2. Vaahdota pehmeä voi, sokeri ja siirappi keskenään.
3. Lisää jauhoseos ja sekoita kiinteäksi taikinaksi.
4. Jaa taikina neljään osaan ja muotoile ne tangoiksi leivinpaperin päälle.
5. Litistä tankoja hieman painelemalla haarukalla, saat samalla niihin kivan kuvion.
6. Paista +200 asteessa uunin keskitasolla 10-12 minuuttia.
7. Leikkaa tangot lämpiminä viipaleiksi