Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Appelsiini-raparperikiisseli
5 dl appelsiinitäysmehua
3-4 dl pakastettuja paloiteltuja raparpereja
4 dl vettä
sokeria maun mukaan ( laitoin yli dl....)
4-5 rkl perunajauhoja + n. 1 dl vettä/appelsiinitäysmehua
Mittaa kattilaan vesi, appelsiinitäysmehu, sokeri ja raparperit ja kiehauta kunnes raparperit ovat pehmeitä, soseutuvat. Saosta kiisseliksi. Kiehauta ja maistele.
Huom. Jos tykkää reilusta appelsiinin mausta voi mehun ja veden suhdetta muuttaa, tai tekee kiisselin vaikka kokonaankin appelsiinimehuun. Minä tein vedellä laimennetun version ja appelsiini maistui siinä meille ihan riittävästi.
Yhdellä kerralla söimme kiisseliä appelsiininpalasilla höystettynä ja toisella kerralla nautimme kiisselistä jogurtin kera. Paha sanoa kumpi oli parempaa....
Aika hyvälle maistui kiisseli turkkilaisen jogurtinkin kanssa....
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Muuta sivujesi taustaväri yhtä kivaksi, kuin ohjeesi. Nykyinen on hieman ankea...
Ekulle kiitos haasteesta, pitääpä tulla kurkkimaan.
Tarja, Olen omituinen ja pidän oudommista väriyhdistelmistä...pohja on tuuliviirin ja minä itse olen tästä tykännyt. Toki sama pohja on ollut taasen jo yli puoli vuotta....mutta mustapohjaisia pohjia ei kovin montaa ole silmiini sattunut ja itse en taida pohjien tekoa...... enkä haluakkaan. Blogissani tulee olemaan aina musta pohja.....