Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Vohveleita ei ole tullut tehtyä pitkään aikaan ja kun vielä Takkukakun blogista yhytin kauravohveleiden ohjeen, niin pitihän niitä ruveta heti kokeilemaan. Sen verran muutinohjetta, jotta laitoin makeutta ja enemmän kaurahiutaleita taikinaan....
Me söimme kauravohvelit vadelmalisäkkeen kanssa.
Tässäpä ohje, kuten minä kauravohvelit tein
Kauravohvelit
1 muna
3 dl maitoa
1½ dl vehnäjauhoja ( alkuperäisen ohjeen mukaan 2 dl)
1 dl kaurahiutaleita ( alkuperäisen ohjeen mukaan ½ dl)
½ tl suolaa
1 rkl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
25 g sul. rasvaa
Yhdistä kakki ainekset tasaiseksi taikinaksi. Anna turvota 10 min ja paista vohveleiksi ihan tavalliseen tapaan vohvelipannulla.
Tästä pikku annoksesta tulee vain 5-6 normikokoista vohvelia.
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
