Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.

Seitä juustokuorrutuksella ja Kipparin perunoita
Laita vuokaan n. 500 g pakasteperunasuikaleita + 1 dl pakastesipulikuutioita + mausteita ; paprikajauhetta, curryä, suolaa, aromat-seosta, sitruunapippuria. Kaada päälle 1 prk (=2½ dl) Kippari ruokakermaa. Kypsennä n. 200 asteisessa uunissa n. 20 min.
Laita (sulatetut) sei annospalat (400 g) perunoiden päälle ja ripottele niille mausteita. Jatka kypsentämistä n. 15 min. ja levitä kalapalojen päälle sekoitettu kuorrutus, missä on 2 dl juustoraastetta + 1 raaka muna. Jatka vielä kypsentämistä kunnes ruoka on kypsää ja kuorrutus on saanut väriä ( n. 15 min)

Ihan hyvää tämä oli.....harmi että muistin vasta syödessä, että jääkaapissa olis ollu aloitettu Aura paketti...sitä olis voinu murentaa vähän sekaan.
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...

31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...