Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Nopea savukinkkukeitto
Sopiva määrä vettä kiehumaan kattilaan, sekaan lihaliemikuutio, soijakastiketta iso turaus tomaattipyrettä tuubista, valkosipulimurskaa purkista, pitsamaustetta ja pikkasen suolaa. Sillä aikaa kuoritaan 4 isoa perunaa ja suikaloidaan ne. Liemen sekaan kiehumaan ja heti perään pieni pss jotan pakastekasviksia. Kypsennetään. Sinä aikana leikataan savukinkku (170 g) suikaleiksi (minulla oli palana, koska meillä ei ole kaupassa kunnollista savun makuista kinkkua kuin palana) ja laitetaan keiton sekaan heti kun se kerkiää (saahaan liemeenkin makua). Lopuksi laitoin vielä sekaan reilusti kevätsipulia ja sitä ripoteltiin vielä lautasellakin keiton päälle.
Tästä annoksesta tuli 3 kuvan mukaista lautasellista valmista keittoa.
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Tää saattais kyllä tulla samassa ajassa?