Laitanpas muutaman pitsakuvan, etteivät lukijat vaan luule ettei meillä enää pitsoja tehdä

Kesällä ollaan reissattu moneen kertaan ja tutut tietävät että meidän lähdöt ovat ns. äkkilähtöjä...kamat kasaan ja menoks.... eräänä tällaisena kertana lähtö oli tiedossa jopa jo edellisenä iltana, joten sain päähäni tekaista pannupitsoja viemisiksi. Näiden pitsojen suhteen tein ristillisen tasajaon kyläpaikan ja Doran hoitopaikan suhteen ( reissuun lähdettiin siis ilman Doraa, miehen kanssa kaksin hurvittelemaan )

Pannupitsojen pohjat on tehty tällä meidän vakiohjeella

Kolminkertainen pohjaohje = 3 pitsaa

Täytteet ihan tavalliset pitsakastikkeen ja juustoraasteen lisäksi.... enkä edes yhdistelmiä enää muista tarkkaan. Kasviksia esim sipulia ( mitä en yleensä pitsoihin käytä) ja tuoretta tomaattia ja paprikaa käytin runsaasti. Ainakin kahta sorttia kinkkuleikkelettä, salaattijuustoa, tonnikalaa, pikkasen meetvurstia ja tietenkin ananasta pitsoissa oli...

...leikkasin pitsat paloiksi ja pakkasin leivoslaatikoihin...yhdet pienet palat miehen kanssa maisteltiin heti lämpimänä.... ainakin kyläpaikassa pitsapalat maistuivat neljälle syöjälle...