Aina ei kaikki mene ihan putkeen....

Jo aikaa sitten ostin kaupasta valmiiksi paistetu/grillatunn possun ulkofilepätkän.... kuvittelin pääseväni helpolla ruoanlaitossa .

Maisteltiin sitten filettä iltasella( herkuksi leivän päälle oli otettu)  ja todettiin sen olevan oudon kovan oloista ja oudo sitkeääkin se oli, jioten sellaisena herkkuna sitä ei meillä sitten syöty.

Lämpimäksi ruoaksi laitoin lihan kuitenkin niin että tein paistinpannulle hyvän makuisen soosin ruokakermasta, vedestä, soijakastikkeesta, kaikenlaisita mausteista mm pippurirouhetta reilusti ja sinapista, hämärä mielikuva olisi että olisin jonkun tuorejuustopurkin jämät sekaan myös laittanut -> kiehautin kastikeen ja laitoin lihan paksuhkoina viipaleina hautumaan siihen. Siinä sitten lihapaloja kääntelin ja tökin haarukalla, josko ne vähän kesyyntyisivät ja pehmeneisivät ja ihme tapahtuikin

Hyvällä ruokahalulla syötiin kera salaatin ja uunikasvisten ja osa otti vielä curryriisiäkin lisukkeeksi.

Eipä olekkaan aikoihin tullut ostetua valmiiksi paistettua possun ulkofilettä.....jokohan taas uskaltautuisi.