Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Kävimme porukalla syömässä täällä.
Seurueemme oli valinnut menuun jo etukäteen.... tällaisilta näyttivät valitsemamme ruoat

Keittiön tervehdyksenä söimme kukkakaalikeittoa
Oli hyvää!

Alkuruoaksi nautimme Vaniljalla maustettua punajuurisalaattia,
omenamehussa keitettyä lohta, paahdettuja seesaminsiemeniä
Ihan ok.

Seuraavaksi nautimme Savustettua jäniksenfileetä, maa-artisokkamoussea, katajanmarja-pippurisiirappia
Tätä ruokaa itse vähän jänskäsin, että saattaako syödä
, vaan tämä osoittautuikin oikein herkulliseksi.... ja lihakin oli noin punaista, iik! Tuo siirappi oli aika makeaa, vaan minusta se passasi hyvin savuiseen jälkimakuun

Pääruoaksi söimme Pitkään haudutettua hirven entrecotea,
tilli-anisliemessä kypsennettyä juurespataa, omena-hapankermaa ( tuo valkoinen kippo kuvan vasemmssa nurkassa)
Tämäkin hieman ensin arvelutti, vaan taas olin väärässä
. Hyvää oli ja tuo omena-hapankerma pehmensi hyvin kastikkeen makua.

.... ja jälkiruokana nautiskelimme Appelsiinisorbettia, karpalo-camparikastiketta
Kumma kyllä....tämä ruoka ei arveluttanut yhtään etukäteen 
Kesällä mennään uudelleen naattimaan tämän paikan ruoista.
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...

31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...