Kaunis on voileipäkakku ja maukkaalta kuulostavat täytteet. Laitan ohjeen talteen myöhempää käyttöä varten. Oikein hyvää pääsiäistä sinulle Mimmi. Olen ollut blogisi lukija lähes alusta asti, vaan kommentoin nyt ihan ensimmäistä kertaa.

herkulisen näköinen kakku. Oikein mukavaa Pääsiäsitä.

Hyvännäköinen voikkari ja varmasti maistuva. Hyvää Pääsiäistä!

Nätti kakku, maistuisi meilläkin! :)
Mukavaa Pääsiäistä Teillekin!

Nam, näyttää hyvältä! Just suunnittelin voikkarin tekoa, kun sain pääsiäiseksi viiriäisen munia ja ne olis niin söpöjä kakun päällä :)
Hyvää Pääsiäisen aikaa sinnekkin!

Ihana voikkari. Oikein mukavaa pääsiäsitä koko meidän porukalta.

Herkullisen näköinen voikkari.
Aurinkoista pääsiäisen jatkoa!

<3 Todella kaunis <3
Kiitos, oikein hyvää pääsiäistä teillekin!

Oikein kaunis voikkari...kivasti koristeltu...ja varmasti tosi maukas! Tuo leivän leipominen itse on tosi hyvä vaihtoehto kaupan valmiille leiville!

Herkullisen näköinen kakku, jälleen kerran.

todella upea voileipäkakku =)

Upea voikkari, maistuisi vaikka heti, vaikkakin juuri söimme runsaan vappubrunssin.

Voi mitä herkkua!

kiitos toivotuksista ja muista kommenteistanne.

tosi hyvältä näyttää kysyisin voiko muuta kastelua käyttää kuin lihalientä ja minkä verran (ettei tuu liian kosteaa tai kuivahkoa)? kiitos vastauksesta

Hei Aini, tokihan voi muitakin nesteitä käyttää, joku laittaa kasvislientä, joku maitoa, joku kivennäisvettä joku jopa etikkaisten säilykkeiden lientä vedellä lantrattuna. Kalakakkuun on aivan ihanaa sitruunamehu vedellä tai laimealla kalaliemellä lantrattuna. Kostutusliemen määrä riippuu niin monista asioista esim paahtoleipää jos käyttää leipänä, ei kostutusta tarvitse olleskaan niin paljon mitä tummalla/vaalealle vuokaleivälle. Myös tahnojen kosteus vaikuttaa kostutusmäärään.... tähän kakkuun käytin ohjeessa mainitsemani n. 3 dl lientä.

Hei! Tein poikani ja hänen tyttärensä synttäreille Kinkku- ja Lämminsavulohi-voileipäkakut ohjeesi mukaan! Tarkoitus oli tehdä 2 kakkua, mutta täytteitä tuli ohjeiden mukaan niin paljon, että tein 4 kakkua. Käytin kinkkumassassa kermaviilin tilalla Kipparijuusto-ruokakermaa. Ja kostutusliemessä lihalientä ja Amerikkalaisen kurkunlientä (makeaa).
Kakuista tuli tosi hyvänmakuisia, mutta olivat tosi suuritöisiä, koska joka väliin oli eri täyte. Mielestäni ohjetta voisi helpottaa yhdistelemällä täytteitä. Eri täytteiden maku ei valmiissa kakussa erottunut, joten ei varmaan haittaisi vaikka makuja yhdistelisi jo valmistusvaiheessa ja näin ollen helpottaisi valmistusta. Kiitos maukkaasta ohjeesta!

Hei Mirja, kaikki tekemäni voileipäkakut ovat runsastäytteisiä, joten minä kyllä AINA laitan ohjeessani olevat määrät kakkuihin. Itsetehdyn pitkän (kuten tämä) 5 kerroksisen voileipäkakun täytteeksi laitan vähintään 600 g makua antavaa ainetta, eli 150/väli.... kun leipänä on kotitekoinen tavallinen hiivaleipä, voi täytettä ja pitääkin laittaa ihan eri tavalla mitä kaupan paahtoleipäkakkuihin. Eihän tahnasi ollut liian löysää....koska silloinhan sitä ei voi laittaa paksua kerrosta.

Suuritöisyys? Itse koen taas helpoksi tällaisen...teithän perustahnan yhdellä kertaa. Koneen leikkuriterällä surrauttaen tahna syntyy alusta lopppuun asti parissa minuutissa. Jaettuna lautasille ja niihin eri makuaineet. Voihan vaikka kaikki kurkut, tomaatit, kurkkusalaatit laittaa samaan tahnaan, vaan sama aikahan siinä menee. Käytätkö konetta hienonteluissa vai teetkö kaikki käsin? Itse teen kaikki mahdolliset koneella esim paparikan hienonnus samlla terällä millä kinkun hienonnan, eikä konetta tartte tietenkään pestä välillä. Minä teen noiden kurkkujen, paprikoiden yhm laittamiset eri kinkkuväleihin ihan siksi, jotta saan eri värisiä (ja makuisiakin) tahnoja eri väleihin. Joku tykkää laittaa samanlaista täytettä jokaiseen 4 väliin, vaan en minä. Jos laittaisi jokaiseen täyteväliin erilaista kinkkutahnaa, se se vasta olisi isotöistä...Oletko kokeillut rullavoileipäkakkujen tekoa. Ne on mielestäni pikkasen nopeampaa valmistaa. Entä kaupan valmiit seokset täytteenä esim jotkut salaatit, voileipäpikkelssit jne...sehän aina tietenkin nopeuttaa tekemistä, jos vaan mausta tykkää. Vaan ohjeitahan voi ja pitääkin aina soveltaa oman maun ja käden mukaisiksi. Liha, kalamäärästä en tingi...vähintään 150 g / väli. Makoisia hetkiä jatkossakin voileipäkakkujen parissa.