Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Hieman pitkäksi venähtäneellä vappuajelulla poikkesimme kotimatkalla pikaisesti Kempeleen Rossossa syömässä... ihan vaan pitsaa.

Kalapitsaa tulee harvemmin syötyä, joten valintani oli Ilmari rukiisella pohjalla.
Ilmarissa on bearnaisekastike, kylmäsavulohta, kapriksia, katkarapuja, marinoitua punasipulia ( tämä oli todella hyvää...minulla punasipulikausi jatkuu vaan...), juustoa ja pestoa.
Kuumana oli ihan hyvää, vaan jäähtyneenä rupesi jo maku tökkimään
.... bearnaisesoosi oli aika hallitseva koko pitsassa.
Hinta oli vappupäivänä Ilmarilla 11.90 e, vaan hintoja näytetään taas nostaneen ja nyt lista näyttää hinnaksi 12.10 e. Toki hintaan kuuluu raastepöydän ( huom! nimi ei siis ollut salaattipöytä) antimet... tällä kertaa jätin kuitenkin kaalin, punajuuren ja porkkkanaraasteen syömiset sikseen.
Ikävä sanoa, vaan mielestäni Ilmari ei ollut hintaansa väärtti 

Kanssasyöjä valitsi tutun ja turvallisen Quattro Stagionin rukiisella pohjalla. Vappupäivänä oli hinta 9.80 e ja nyt listan mukainen hinta on 10.20 e.... pitsa oli ihan ok, mutta....
Vaikkeivat pitsat nyt ihan top kymppiin meidän mielestämme päässeekäänt, on kuitenkin ihan kiva käydä erilaisissa paikoissa katsastamassa niiden antia 
Yhtään eivät häpiä oman paikkakunnan pitsapaikan ( Ruokakeidas) pitsat...vaikkeivat olekaan ruispohjaan tehtyjä...

Tässä kuvassa on joskus viime syksynä nautittu kebabpitsa ( ihan eka minun elämässäni) ... toki kebabin kaverina muitakin täytteitä. Kyllähän kebab pitsaankin passaa, vaan minä nautin siitä kuitenkin enmmän eihan kebab salaattina tai joskus jopa ranskalaisilla
. Vaan onhan sitä edes kerran kokeiltava....

... ja kinkku-tonnikala-katkarapupitsa. Peruspitsaa, vaan hyvää! Eikä hintakaan päätä huimaa 
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...

31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Harmillisia tuollaiset reissut, kun ei olekaan hintansa väärtejä..pari viikkoa sitten olin Tampereella reissussa ja syötiin oikein hienossa ravintolassa (olikohan Martina-niminen) ja sain niin mustaksi palaneet lohkoperunat, että meinasin örkkiä muutaman syötyäni..ei niistä onneksi maksaa tarvinnut, kun mainitsin kassalla, mutta siltiki otti päähän! :/
Kiira, Rosson eivät oleet loppujen lopuksi kauhean isompia...kookkaampia on tuon meidän pitsapaikan pitsat...niitä ei jaksa syödä kokonaan...tai jos syö, on ähky!