Viimeinkin tuli hankittua jätskikone, vaikka saahan kotitekoista jätskiä tehtyä ilman konettakin.... aika monenlaista jäätelöä olemme koneella jo kokeilleet... osa hyviä osa on  kuulunut sarjaan "ei tarvitse toiste tehdä"

Mm. tällaista herkkua koneella ollaan tehty ja taatusti tällä ohjeella tehdään toistekin...

Mansikkajäätelöä kera kotimaisten mansikoiden

Marjajäätelö

n. 150 g tuoreita tai pakastettuja vadelmia, mansikoita tai muita marjoja

vajaa 1 dl sokeria

1 dl maitoa

1 dl ruokakermaa

½ tl vaniljasokeria ( tai ½ vaniljatankoa)

Lisäkkeeksi marjoja

Soseuta marjat, lisää kerma ja maito sekä vaniljasokeri. Vatkaa tasainen seos  sauvasekoittimella/tehosekoittimella. Valmista jäätelö koneen ohjeen mukaan. Tällä ohjeella tulee n. 329 ml jäätelöseosta eli maksimimäärä mitä tuohon Nordican koneeseen saa kerralla laittaa jäätymään. Annoksia tuosta määrästä tulee 3.

Tätä jäätelökonemallia mainostetaan nyt kovin kaikissa lehdissä... itse ostin tämän jo keväällä Konemyynti P Saarelta.... mutta Prismat ja Halpa-hallitkin tätä näyttävät mainostavan. Ihan mukava että koneessa on kaksi kulhoa, jos pitää valmistaa isompi satsi jätskiä ( tuo kulho pidetään vähintän 8 tuntia pakastimessa ennen käyttöä)

Jogurttijäätelöäkin kokeiltiin tehdä...minä tykkäsin, vaan toinen syöjä ei niinkään. Aika hapantahan tämä oli, joten toiste hieman lisäilen aineita jogurtin sekaan. Tässä siis ihan vaan pelkkä jogurtti jäädytetään jätskikoneessa. Meillä tais olla mansikkajogurttia. Ihanat pakastevadelmat pelastivat tämän herkun.

Kenties jotain suklaista jätskiä kokeillaan ensi kerralla....