Tämäkään ruoka ei varmaan ruokien kauneuskilpailua voittaisi, vaan hyvää tämä oli.... tein joskus kesällä, kun tuoreita herkkusieniä pitä puskea lähes joka ruokaan 

Possua herkkusienisoosissa

1 iso pkt possun maustamattomia ohuttleikkeitä ( = 12 kpl ohuita ulkofilesiivuja)

rasvaa lihojen ruskistamiseen

1 pkt tuoreita herkkusieniä

3-4 kevätsipulia

2 dl ruokakermaa ( 15%)

1-2 dl vettä

sinappia

soijakastiketta

mustapippuria rouheena

suolaa

paprikajauhetta

valkosipulia

Ruskista lihaviipaleet pannulla ja laita limittäin uunivuokaan. Freesaa hienonnettu kevätsipuli ja herkkusienet pannulla, lisää nesteet ja mausteet ja anna kiehahtaa. Tarkista maku. kaada seos lihojen päälle. Kypsennä ruokaa hieman vajaassa 200 asteisessa uunissa 30-40 min.

Söimme lihan kanssa hunajaisia uunikasviksia ja salaattia.

Tällaisen pakkauksen hunajaisia uunikasviksia /muurikkakasviksia olin ostanut joskus "hätävaraksi" pakastimeen. Kypsensin kasvikset ohjeen mukaisesti uunissa...aika makeita olivat, jotenkin kasvikset eivät maistuneet miltään muulta kun hunajalta. Tokihan nimi on hunajaiset kasvikset, mutta silti