Voi miten olet taas ahkeroinut!! Tekisikin ihan hurjasti mieli leipoa ihan kunnon pullaa!!

Tikkunekku, hävytöntä edes sanoa mutta minun piti kerran kesäloman aikana leipoa pullaa , enkä saanut edes sitä aikaiseksi.... niinpä edes nyt...

Ihanan näköinen sato pöydällä.... pitäis ja pitäis täälläkin... se olisi niin mukava kun olisi pakkasessa jotain tarjotttavaa... Samalla kysäisenkin onko vinkkiä tai kokemusta Mimmi, hiivataikinaleivonnaisten raaka-pakastamisesta?

Marke, nuo minun leipomukseni vaan näyttävät paljolta... ei siinä ole kun litran pullataikina.. tein vaan useampaa sorttia jotta ei tartte kuukausia syödä aina sitä samaa....tuo pakastamisasia, niin kyllähän se onnistuu ihan hyvin. Itse teen kohottamattomasta pullataikinasta leivonnaiset ja pakastan tarjottimella heti.. ja sittenhän ne voi vaikka jäisenä pussittaa ja sitten kun tarvitsee niin sulamaan ja kohoamaan...joskus olen ottanut jo edellisenä iltana jääkaappiin/kylmiöön sulamaan leivonnaiset liinalla ja muovilla peitettyinä valmiiksi pellille laitettuna ja aamulla vaan vähän aikaa lämpimässä kohottanut ja paistanut... käytän myös kaupan raakapakasteita aina silloin tällöin. En usko valmistusohjeita... monista tulee parempia kun ne kohottaa, vaikka ohje käskisikin laittaa jäisinä paistumaan... tulee kupsakampia... kuohkeampia... Jotkuthan taas kohottavat pullat ennen pakastusta.... siitä minulla ei ole kokemusta, enkä oikein tiedä onko lopputuloksissa eroa. Jossakin vaiheessahan se leivonnainen on kuitenkin kohotettava... Siitä vaan kokeilemaan pieni satsi...

Voi että, nyt iskee ihan valtava pullanälkä, kun katselee tätä sinun blogiasi =)!!! Olet tehnyt niiiin upeita pullia!!

Kirsi, Kiitos! Samasta taikinasta ( vain 1 l nestettä) tein erimallisia, jotta ei tartte montaa kuukautta samanlaisia pullia syödä...

Voi että...onpa täällä ihania pullia ...tosi kauniita kaikki =)

Vilijaana, kaunis kiitos!

Mitä nuo pullat ovat tuolla aivan oikealla pöydän päädyssä? Jotakin mustikkaa näyttäisi olevan? =)
Näyttävät todella hyviltä!

Tarhatäti, niinhän ne ovat...siskon keräämistä mustikoista tehtyjä pullataikinapohjaisia piirakoita. Mustikoiden seassa on vain sokeria ja vähän perunajauhoja. Ihaniahan ne ovat.....sottaavat vaan niin suun!

Kokeilin tätä pullataikinan ohjetta tänään. Taikinana ainakin oli sairaan hyvää. Kohta päästään oikein niitä paistuneitakin maistamaan.

Kokeilin tätä pullataikinan ohjetta tänään. Taikinana ainakin oli sairaan hyvää. Kohta päästään oikein niitä paistuneitakin maistamaan.

Pirre, toivottavasti pullat maistuvat paistneinakin...tämä on ihan jonkin ajan perusohje pullataikinaan....muutoin teen vieläkin samalla, vaan munia en laita kun 2 kpl ja suolaa laitan ihan vähän enemmän. Myös omenamehuun tehtyä pullataikinaa ovat tuttuni kehuneet, minulla on se vielä kokeilematta.