Minä en kauheesti tykkää poronlihasta, vaikka sitä ois saatavilla paljon. Ainoastaan lämminsavuversio menee kuin häkä :) Siksipä meillä tehään usein käristys hirvestä, ja se on ihan taivaallisen hyvää! Samalla periaatteella mut eri lihasta. Suosittelen jos vaan on mahollista kokeilla!:)

Kattimatti.... ja minä taas en vapaaehtoisesti syö hirveä.... niin ne maut ovat erilaisia.... ei meillä kylläkään syödä poroakaan kovin usein...

Iso NAM !!!
Poro on ihanaa =P juuri on tilaus vetämässä ja toivottavasti saadaan pian poronlihaa :)

Vilijaana, silloin tällöin syötynä tykkään... kylmäsavuporo NAM... meilläpäin ei paljoa käytetä poron lihaa....

Minä olen aikoinaan tutustunut poronlihaan ollessani Lapissa muutaman vuoden.... ensin sen maku oli minusta ihan karsee.... varsinkin kun tekivät Rovaniemellä vatkulia (lutkutukseksi myös kutsuttiin) työpaikkaruuaksi.... No sitten vähitellen useamman pakkosyöntikerran jälkeen (kohteliaisuudesta opettelin) aloin tottumaan makuun ja lopulta jopa pidin siitä niin paljon, että itsekkin olen tehnyt perheelleni käristystä. Viime vuosina tosin ei juurikaan ole tullut valmistettua ehkä johtuen oman ruokavalion muuttumisesta enemmän kala-broileri-kasvis suuntaan.... Mutta noin periaatteessa poronkäristys on ollut ihan herkullista ruokaa perunamuussin kanssa minunkin mielestäni ja luulenpa, että jos sitä tarjoan miesväelle niin varsin mieluusti sen syövät.... =)

Marke, hyvin paljon samoilla linjoilla kanssasi. Silloin tällöin syötynä herkkua... mutta en haluaisi joka viikko syödä poroa... niinkuin ei montaa muutakaan ruokaa...

Meillä mies vie varmaan savustukseen (taas)paistit...ja tämä on poron vasaa mitä tilaamme,jostain olen kuullut että se on parempaa??!!

Mimmi,otin sinulta vinkkiä vuokamurekkeeseen,Kiitos vielä hyvästä ideasta :)

Vilijaana.... vasan lihat nuoren eläimen... toki ovat erilasta... savustettu liha on kyllä hyvää.. on minkä eläimen vaan...kiitos, idea vuokamurekkeesta ihan vapaasti hyödynnettävissä... sehän on vaan mukavaa, jotta muille kelpaa joku vinkki ja ohje kokeiltavaksi!!!

terve
mekin theodoran kanssa syötiin ja hyvvee oli

Voi, voi Väinö.... tuskimpa teillä ihan saman makuista oli kun meillä... jokainen ruoanlaittaja kun maustaa vähän eri tavalla sapuskansa... hyvä että on maistunut!