Kaura-omenapaistoksta en olekkaan tehnyt pitkään aikaan mutta nyt jääkaapissa monata, monta viikkoa olleet omenat oli jo korkea aika käyttää johonkin...

Kaura-omenapaistos

3 omenaa -> kuori ja lohko

kanelia oman maun mukaan

2 dl kaurahiutaleita + 50 g sulatettua rasvaa+ reilu ½ dl sokeria -> sekoita keskenään

-omenat uunivuokaan ja kauraseos päälle... kypsymään 175 - 200 asteiseen uuniin  20 min - ½ tuntia ( riippuen miten nälkä on)

Hyvää lämpimänä kylmän vaniljakastikkeen kera. Minä tein vaniljakastikkeen tällä kertaa ihan vaan vanhan ajan vaniljakastike jauheesta ( 1 pussi jauhetta + 4 dl maitoa sekoitetaan ja annetaan hetken tekeytyä ja vielä rivakka sekoitus niin rakenne tasaantuu...)